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我的顾客,我的朋友
发布时间:2019-12-26 15:23:34    文字大小:【】【标准】【
Summary:总店 蔬菜组 崔红卫

随着社会的发展与进步,人们对生活水平的要求越来越高,已经不单单是简单的购买与消费,更多想追求的是享受与体验,所以我们要不断的学习,提升自身技能,掌握更多元化的知识,为顾客全方位的服务。

一位男顾客来到柜组,我送上迎声:您好,有需要的吗?顾客说家里来客人了,让我买菜做饭,我也就会做点简单的饭菜,愁死我了。我听后笑着对顾客说,别担心,我来帮您搭配吧:香菇西蓝花,口味清淡鲜美营养丰富老幼适宜,把西蓝花与香菇焯水,肉片炒八成熟放入西蓝花放味极鲜酱油,放一勺蚝油,蒜末调味出锅,操作特别简单;再来个茭白炒牛肉,茭白属于水栽笋类,口感清脆,当与牛肉炒补气健体;我们这有新鲜的苤蓝,切丝后放甜醋白糖,香油蚝油食盐直接凉拌,口感酸甜去火解腻;海鲜组的鲈鱼清蒸一条,都是给您杀好收拾干净,回去改刀放入盐,豉油蒸鱼,葱姜丝料酒,上屉蒸十分钟,端出放上葱姜丝,锅里放油,放花椒烧热直接浇到鱼里,放香菜即可,口感鲜嫩。四个菜再来个酸辣豆腐汤,再搭配点熟食,一桌菜特别丰盛吧。

顾客听后高兴地说,太好了姐,就给我来这些材料吧,我回家就做去。我为顾客挑选了商品并带顾客去海鲜组买了鲈鱼。过了几天顾客来买东西看到我说,那天你推荐的菜我回家按你说的做了,大家都夸我手艺不错呢!从那天我就迷上研究做菜了,咱们多交流啊!我说:“不客气,应该的,您的满意就是对我们工作最大的认可。”

我和顾客成了好朋友,每次来都会探讨一下做菜的经验,我也收获了为顾客提供满意服务的幸福与快乐。

 

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